Cucina
🍽
Profilo sensoriale
Fettuccine avvolte in un sugo ricco di funghi porcini, perfetto per gli amanti dei sapori terrosi.
Dolcezza
2
Grassezza
4
Acidità
3
Piccante
2
Amaro
3
Umami
8
Persistenza
8
Aromaticità
7
🍷 Vini in carta che si abbinano
I funghi porcini richiedono un vino che possa esaltare il loro sapore terroso e umami, come un rosso giovane e leggermente tannico.
