Il Vino
Il Traminer Aromatico di Torre Rosazza è un vino bianco di grande espressività aromatica, con note floreali e fruttate che si fondono con una leggera speziatura.
Al naso si percepiscono intensi aromi di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. In bocca è fresco, con una buona acidità e una piacevole morbidezza che bilancia la vivacità aromatica.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato
Risotto alla Milanese con Ossobuco
Tataki di Ricciola su crema di alici
Note Gastronomiche
Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, cucina asiatica e formaggi freschi.
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Friuli-Venezia GiuliaDenominazione
Friuli Colli Orientali DOCUve
Traminer
Stile
BiancoGradazione
12.5%
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio
Filtrazione
light
Malolattica
no