Kurtatsch
PINOT NERO 2025
Il Vino
Il Pinot Nero 2025 di Kurtatsch è un vino rosso giovane che presenta una buona struttura e un profilo aromatico complesso, caratterizzato da note di frutti rossi, sfumature floreali e un tocco di terrosità.
Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicati sentori floreali e una leggera nota speziata. Al palato è equilibrato, con tannini ben presenti e una buona acidità che conferisce freschezza. Finale persistente con un retrogusto leggermente terroso.
Cantina e Territorio
PINOT NERO di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un leggero sentore terroso. In bocca è fresco, con tannini ben integrati e una buona persistenza.
Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
I tannini ben presenti e l'acidità sostenuta rendono questo Pinot Nero ideale per piatti a base di carne come il filetto di maiale con salsa ai funghi o il petto d'anatra all'arancia. La struttura del vino si presta anche a formaggi semi-stagionati. Da evitare piatti troppo delicati o eccessivamente speziati.
Premi e Riconoscimenti
Wine Enthusiast
91.0 /100.0
Annata 2019
Wine Enthusiast
88.0 /100.0
Annata 2013
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Trentino-Alto AdigeDenominazione
Trentino DOCUve
Pinot Nero
Stile
RossoVinificazione
acciaio
Affinamento
botte_grande · 12 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì