PINOT NERO

Kurtatsch

PINOT NERO 2025

Rosso Trentino DOC Pinot Nero ★ Premiato
€ 30 bottiglia
Lieviti indigeni
Sono qui per PINOT NERO 2025. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
Servire a 16-18°C: questa temperatura permette di esaltare la complessità aromatica e di mantenere i tannini in equilibrio. Troppo freddo rischia di chiudere i profumi, mentre troppo caldo potrebbe appiattire la freschezza. giovane

Il Pinot Nero 2025 di Kurtatsch è un vino rosso giovane che presenta una buona struttura e un profilo aromatico complesso, caratterizzato da note di frutti rossi, sfumature floreali e un tocco di terrosità.

Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicati sentori floreali e una leggera nota speziata. Al palato è equilibrato, con tannini ben presenti e una buona acidità che conferisce freschezza. Finale persistente con un retrogusto leggermente terroso.

PINOT NERO di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un leggero sentore terroso. In bocca è fresco, con tannini ben integrati e una buona persistenza.

Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.

Struttura

Corpo
6.0
Tannino
5.0
Alcol
5.0
Persistenza
5.0

Freschezza

Acidità
6.0
Sapidità
6.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
6.0
red_fruit floral earthy spicy_warm

Al Ristorante

Note Gastronomiche

I tannini ben presenti e l'acidità sostenuta rendono questo Pinot Nero ideale per piatti a base di carne come il filetto di maiale con salsa ai funghi o il petto d'anatra all'arancia. La struttura del vino si presta anche a formaggi semi-stagionati. Da evitare piatti troppo delicati o eccessivamente speziati.

Wine Enthusiast

91.0 /100.0

Annata 2019

Wine Enthusiast

88.0 /100.0

Annata 2013

+

Paese

Italia

Denominazione

Trentino DOC

Uve

Pinot Nero

Stile

Rosso

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 12 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

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