Cucina
🍽
Profilo sensoriale
cremoso, salato, muffa nobile, piccantezza, finale lungo
Dolcezza
1
Grassezza
8
Acidità
3
Sapidità
8
Piccante
2
Amaro
3
Umami
6
Consistenza
8
Persistenza
8
Aromaticità
8
🍷 Vini in carta che si abbinano
Profilo stabile per benchmark dolce-salato: sale, grasso, muffa nobile e supporto vino dolce sono coerenti.
Nessun vino consigliato disponibile per questo piatto.