MARA 2023

Il Vino

Un Barbera d'Asti DOCG con un profilo aromatico di frutti rossi maturi e spezie calde, accompagnato da una piacevole nota terrosa. Al palato, l'acidità vivace è bilanciata da tannini morbidi e una buona struttura.

Colore rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi di ciliegia, prugna e un tocco di pepe nero. In bocca è fresco, con una buona acidità che bilancia la morbidezza e una struttura tannica ben integrata.

Cantina e Territorio

MARA di Dante Rivetti è un Barbera d'Asti DOCG dalla Piemonte.

Barbera d'Asti DOCG · Asti · Piemonte · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immagina di trovarti nel cuore delle dolci colline del Piemonte, dove le vigne si affacciano su un panorama che sembra dipinto. Qui, nella cantina di Dante Rivetti, ogni bottiglia racconta una storia di passione e tradizione. I vignaioli, custodi di un sapere antico, coltivano le uve con un rispetto profondo per la terra, esprimendo così il carattere unico di ogni annata. I loro Barbera d'Asti, fruttati e avvolgenti, sono il perfetto abbraccio per una tavola imbandita, mentre gli spumanti dell'Alta Langa DOCG brillano come le stelle sopra queste colline, portando con sé freschezza e vivacità. La filosofia di Dante Rivetti è semplice: l’amore per il territorio si traduce in vini che parlano di casa, di famiglia e di convivialità, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

I tannini moderati e l'acidità vivace richiedono piatti ricchi di proteine e grassi: ottimo con agnolotti al ragù di carne, arrosto di maiale o formaggi stagionati. Evitare piatti troppo delicati o a base di pesce.

Premi e Riconoscimenti