BEN RYÉ

Il Vino

Il Ben Ryé di Donnafugata è un passito di Zibibbo che si distingue per la sua straordinaria intensità aromatica e morbidezza. La sua struttura complessa e la persistenza lo rendono un vino da meditazione di grande fascino.

Al naso, il vino offre sentori di frutta a nocciolo e note floreali, accompagnate da accenti speziati e tropicali. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con un buon equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Cantina e Territorio

BEN RYÉ di Donnafugata è un Moscato di Pantelleria, Terre Siciliane dalla Sicilia. Al naso emergono profumi di fiori, frutta a nocciolo e note tropicali, accompagnati da sentori speziati e ossidativi. Al palato è morbido, avvolgente e persistente, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità.

Moscato di Pantelleria, Terre Siciliane · Sicilia · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo passito.

Immaginate di trovarvi nel cuore della Sicilia, dove il sole bacia le vigne e il vento porta con sé il profumo del mare. Qui sorge Donnafugata, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. La famiglia Rallo, custode di questa terra, si è dedicata a valorizzare varietà autoctone come il Nero d'Avola e il Grillo, dando vita a vini che parlano della loro identità. Ogni sorso di un loro rosso è come una passeggiata tra i filari, dove il calore del sole si fonde con la freschezza delle brezze marine. E non possiamo dimenticare il Passito di Pantelleria, un vero e proprio tesoro dolce che racchiude l’essenza di un’isola magica, con i suoi profumi di fichi secchi e miele. Qui, ogni bottiglia è un invito a scoprire la bellezza di un territorio unico, dove il vino diventa poesia in un calice.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Perfetto con formaggi erborinati e dolci a base di mandorle e pistacchi. La sua dolcezza e persistenza si sposano bene con la complessità di questi piatti.

Premi e Riconoscimenti