Weingut Stigler
PINOT NOIR TROCKEN VDP.GUTSWEIN 2018
Il Vino
Il Pinot Noir Trocken VDP.Gutswein di Weingut Stigler si presenta con un corpo medio e una buona acidità, caratteristiche tipiche dei vini della regione di Baden. I tannini sono moderati, contribuendo a un equilibrio armonico con la sapidità e la persistenza.
Al naso emergono note floreali e di frutti rossi, accompagnate da un sottile accenno speziato. Al palato, il vino si distingue per la sua freschezza e la struttura elegante, con un finale persistente e leggermente terroso.
Cantina e Territorio
PINOT NOIR TROCKEN VDP.GUTSWEIN di Weingut Stigler è un VDP.GUTSWEIN dalla Baden. Al naso si percepiscono aromi di ciliegia e lampone, accompagnati da sfumature floreali e terrose. In bocca è fresco, con una buona acidità e tannini morbidi, che conducono a un finale persistente e armonioso.
VDP.GUTSWEIN · Baden · Germania: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
Im Familienbesitz seit 1881.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Perfetto con piatti di carne bianca come il pollo arrosto, o con formaggi a pasta molle. L'acidità bilancia bene piatti con salse a base di pomodoro.
Dettagli Tecnici
Paese
GermaniaRegione
BadenDenominazione
Baden QualitätsweinUve
Nebbiolo
Stile
RossoGradazione
11.5%
Vinificazione
acciaio
Affinamento
botte_grande
Filtrazione
light
Malolattica
sì