Terlano

Pinot Nero

Rosso Alto Adige DOC Pinot Nero ★ Premiato

€ 40 bottiglia

Lieviti indigeni

Sono qui per Pinot Nero. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

16-18°C giovane

Il Vino

Un Pinot Nero elegante e raffinato, con note di frutti rossi e spezie, supportato da una buona struttura e tannini equilibrati.

Colore rosso rubino brillante. Al naso si percepiscono aromi di ciliegia, fragola, note terrose e un accenno di spezie calde. In bocca è fresco, con tannini morbidi e una buona persistenza.

Pinot Nero di Terlano: espressione del Pinot Noir dell'Alto Adige, caratterizzato da eleganza, freschezza e frutti rossi.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

medio

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

red_fruit earthy spicy_warm herbal mineral

Abbinamenti

Al Ristorante

Lasagna alla Bolognese Vitello Tonnato con Acciughe Vitello Tonnato Classico

Note Gastronomiche

Ottimo con carni bianche, pollame arrosto, funghi e formaggi a pasta molle.

Premi e Riconoscimenti

James Suckling

94.0 /100.0

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Trentino-Alto Adige

Denominazione

Alto Adige DOC

Uve

Pinot Nero

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 12 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

sì