Pinot Nero 2025

Il Vino

Questo Pinot Nero si presenta con un corpo medio e una persistenza notevole. L'equilibrio tra acidità e tannini conferisce eleganza al vino, mentre le note aromatiche di frutti rossi, terre e spezie calde arricchiscono il profilo sensoriale.

Al palato, il vino offre una piacevole freschezza con tannini ben integrati. Le note di frutti rossi, accompagnate da sfumature terrose e speziate, emergono con grazia, mentre la sapidità aggiunge complessità e profondità.

Pinot Nero di Terlano: espressione del Pinot Noir dell'Alto Adige, caratterizzato da eleganza, freschezza e frutti rossi.

Cantina e Territorio

Pinot Nero di Terlano è un DOC dalla Trentino-Alto Adige. Colore rosso rubino brillante. Al naso si percepiscono aromi di ciliegia, fragola, note terrose e un accenno di spezie calde. In bocca è fresco, con tannini morbidi e una buona persistenza.

DOC · Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove. Due virtù che sicuramente non mancarono ai viticoltori di Terlano quando, nel 1893, decisero di fondare la cantina sociale. Quella scelta, allora quanto mai innovativa, si è dimostrata valida fino ai giorni nostri, e oggi, grazie al suo vino, Terlano è un villaggio noto a tutti gli appassionati del mondo. Quando nacque la cantina – nel 1893 – l’agricoltura era uno dei fattori trainanti dell’economia locale. Ma a parte alcuni sparuti pionieri che già un secolo prima, ispirandosi all’esempio della Renania, avevano importato vitigni preziosi dalla Germania e dalla Francia, il comparto agricolo languiva in uno stato di forte arretratezza, dominato da pochi latifondisti. Anche nella viticoltura, quindi, erano i grandi proprietari terrieri a dettare le regole. Proprio per sottrarsi a questa dipendenza, 24 piccoli viticoltori di Terlano decisero di mettersi insieme fondando la cantina soci

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne bianca come il pollo arrosto o con piatti a base di funghi, che esaltano le note terrose e speziate del vino. Perfetto anche con formaggi a pasta semi-dura.

Premi e Riconoscimenti