Marchesi Antinori

GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE

Rosso Bolgheri Superiore DOC Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ★ Premiato

€ 250 bottiglia

Sono qui per GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

18-20°C pronto

Il Vino

Un vino rosso di grande eleganza e complessità, caratterizzato da una struttura robusta e una notevole persistenza. Al naso si percepiscono intense note di frutta nera matura, spezie calde e sfumature tostate.

Al palato, il vino si presenta corposo e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia la percezione alcolica. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta nera e spezie.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

elevato

Tannino

medio-alto

Alcol

medio

Persistenza

elevato

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio-alto

Note aromatiche

black_fruit spicy_warm toasted earthy herbal

Abbinamenti

Al Ristorante

Lasagna alla Bolognese Pancia di maialino croccante fatta in casa e focaccia Risotto alla Milanese con Ossobuco

Note Gastronomiche

Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti a base di funghi o tartufo.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

3.0 /3.0

Annata 2019 · Ed. 2022

Wine Advocate

97.0 /100.0

Annata 2016

Wine Spectator

96.0 /100.0

Annata 2015 · Ed. 2018

James Suckling

98.0 /100.0

Annata 2016 · Ed. 2019

Decanter

95.0 /100.0

Annata 2017 · Ed. 2020

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Toscana

Sottozona

Bolgheri

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Uve

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Stile

Rosso

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

barrique · 18 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

sì