2017

Tenuta di Trinoro

TENUTA DI TRINORO 2017

Rosso Colli della Toscana Centrale IGT ★ Premiato

€ 320 bottiglia

Lieviti indigeni

Sono qui per TENUTA DI TRINORO 2017. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.

Servire a 18-20°C: a questa temperatura si esaltano la complessità aromatica e la morbidezza dei tannini senza che l'alcol prevalga. Temperature più basse indurirebbero i tannini, più alte appiattirebbero il bouquet. pronto

Cantina e Territorio

TENUTA DI TRINORO di Tenuta di Trinoro è un rosso dalla Toscana. Al palato è avvolgente e potente, con tannini decisi e una persistenza lunga. L'acidità bilancia l'opulenza del vino, mentre il finale è ricco di note speziate e balsamiche.

Toscana · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

9.0

Tannino

8.0

Alcol

7.0

Persistenza

8.0

Freschezza

Acidità

5.0

Sapidità

4.0

Morbidezza

5.0

Aromaticità

8.0

Note aromatiche

black_fruit spicy_warm toasted balsamic earthy

Abbinamenti

Al Ristorante

Coda alla vaccinara Pancia di maialino croccante fatta in casa e focaccia Gorgonzola erborinato

Premi e Riconoscimenti

Wine Advocate

100.0 /100.0

Annata 2019

Wine Advocate

96.0 /100.0

Wine Spectator

94.0 /100.0

Vinous

98.0 /100.0

Annata 2021

Vinous

94.0 /100.0

Vinum

18.0 /20.0

Doctor Wine

93.0 /100.0

Veronelli

92.0 /100.0

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Toscana

Denominazione

Colli della Toscana Centrale IGT

Stile

Rosso

Vinificazione

acciaio

Affinamento

barrique · 8 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

sì