BRUNELLO DI MONTALCINO 2020

Il Vino

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime un bouquet complesso di ciliegia matura, viola appassita, macchia mediterranea e sentori di liquirizia e tabacco dolce. In bocca è potente e austero, con tannini fitti ma di qualità, acidità vibrante e un finale lungo su note di frutti di bosco e spezie scure.

Alla vista si presenta limpido, di colore rosso rubino profondo con unghia granata. Al naso è intenso e stratificato: emergono subito note di amarena, mora, violetta, poi cenni di timo, alloro, radice di liquirizia e un soffio di cuoio. In bocca l'ingresso è caldo e avvolgente, il tannino è serrato ma nobile, l'acidità ben integrata dona slancio e freschezza. Il finale è persistente, con ritorni di frutta scura e una chiusura sapida e leggermente balsamica.

Cantina e Territorio

BRUNELLO DI MONTALCINO di Col d'Orcia è un Brunello di Montalcino dalla Toscana.

Brunello di Montalcino · Montalcino · Toscana · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immagina di trovarci nel cuore della Toscana, circondati dalle dolci colline di Montalcino, dove il sole bacia le vigne e una leggera brezza porta con sé il profumo dei cipressi. Qui sorge la cantina Col d'Orcia, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione. I vini di Col d'Orcia sono il risultato di un'attenzione maniacale alla qualità, frutto di una cura artigianale che si riflette in ogni sorso. La filosofia della cantina è semplice: rispettare il territorio, esaltando le caratteristiche uniche del Sangiovese, che qui trova il suo habitat ideale. I loro rossi, eleganti e complessi, raccontano la storia di una terra ricca di passione, dove ogni annata è un capitolo nuovo di un libro da scoprire. Assaporarli è come immergersi in un abbraccio caldo e avvolgente, un viaggio sensoriale che ci porta dritti nel cuore della Toscana.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Premi e Riconoscimenti