Dume Frappato 2025

Il Vino

Un vino rosso giovane e fresco, caratterizzato da un profilo aromatico di frutti rossi e note floreali. La sua acidità bilanciata e il corpo medio lo rendono versatile a tavola.

Al naso emergono intensi profumi di frutti rossi, accompagnati da delicate note floreali e un leggero sentore erbaceo. Al palato è fresco, con tannini morbidi e un finale equilibrato.

Cantina e Territorio

Dume Frappato di Gorghi Tondi è un Terre Siciliane IGT dalla Sicilia. Al naso si percepiscono intensi aromi di fiori e frutti rossi, mentre al palato è morbido con una buona freschezza. I tannini sono presenti ma non invadenti, contribuendo a una struttura equilibrata.

Terre Siciliane IGT · Sicilia · IT: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Da quattro generazioni, coltiviamo le nostre uve tra terra e mare, a Mazara del Vallo, sulla costa sud-occidentale della Sicilia. Tenuta Gorghi Tondi nasce da un legame indissolubile con la Sicilia e da una passione autentica per il vino. È una storia di famiglia che profuma di mare, di sole e di natura incontaminata, tramandata con dedizione e coraggio da quattro generazioni. Le nostre radici affondano agli inizi del ’900, quando i bisnonni di Annamaria e Clara Sala, appartenenti a una storica famiglia di viticoltori, acquistarono i primi vigneti a Mazara del Vallo. Qui, grazie a un microclima unico, trovarono le condizioni ideali per coltivare uve destinate al Marsala, gettando le basi di quello che oggi è diventato il sogno di Gorghi Tondi. Figura centrale di questa storia è stata Dora, la bisnonna: una donna forte, lungimirante e innovativa, esempio e ispirazione per tutte le donne della famiglia. Da lei nasce la tradizione che ancora oggi Annamaria e Clara portano avanti con la st

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

L'acidità e l'intensità aromatica del vino si sposano bene con piatti a base di pomodoro e formaggi freschi. Ottimo con pasta alla Norma, pizza margherita e caponata siciliana. Può sorprendere con piatti a base di pesce come tonno alla griglia.