Il Nocio Magnum 2015

Il Vino

Il Nocio Magnum 2015 è un vino rosso toscano elegante e strutturato, con un profilo aromatico complesso dominato da frutti rossi e neri, note speziate e un tocco balsamico.

Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi e neri, spezie calde e un leggero sentore terroso. In bocca, il vino è corposo, con tannini ben integrati e un'acidità vivace che dona freschezza. La persistenza è notevole, con un finale lungo e armonioso.

Cantina e Territorio

Vino Nobile di Montepulciano 2015 in formato Magnum: rosso toscano elegante e strutturato, con profumi di frutti rossi e neri, spezie e cenni balsamici. Bocca piena, tannino ben integrato e freschezza viva, finale lungo e armonioso.

Il Vino Nobile di Montepulciano nasce sulle colline attorno a Montepulciano (Toscana), con prevalenza di Sangiovese locale. Il clima continentale mitigato e le altitudini favoriscono maturazioni complete ma con buona freschezza; lo stile tradizionale con affinamento in botte grande punta su eleganza, trama tannica e capacità di evoluzione.

La storia della nostra azienda ha radici profonde che risalgono al 1962, quando il fondatore Egidio Corradi ha concepito il sogno di creare un vino nobile che esaltasse i profumi e i sapori della sua terra d’origine, con l’eleganza che tanto amava. Nato in una famiglia poliziana d'antica nobiltà e laureato in Economia e Commercio, Egidio ha trascorso gran parte della sua vita tra Genova e Milano, dedicandosi al lavoro come broker internazionale. Il destino di Egidio lo ha condotto nel 1962 ad acquistare due piccoli poderi semi-abbandonati a Cervognano di Montepulciano, in Toscana. L'arrivo della figlia Paola Corradi e del marito Ippolito De Ferrari negli anni ’60 ha infuso nuova vita ai Poderi Boscarelli, trasformandoli in una realtà vinicola di successo. Paola e Ippolito hanno avviato la coltivazione dei primi vigneti specializzati con una densità di 3500 ceppi per ettaro. Insieme, hanno costruito la prima cantina, ristrutturando e adattando le vecchie stalle. Oggi, la terza generazio

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

I tannini presenti e il corpo strutturato richiedono piatti ricchi di proteine e grassi: perfetto con bistecca alla fiorentina, pappardelle al cinghiale o arrosto di maiale. Da evitare piatti troppo delicati o con sapori eccessivamente acidi.

Premi e Riconoscimenti