Prugnolo 2024

Il Vino

Rosso di Montepulciano giovane e vivace, con una predominanza di note di frutta rossa e spezie calde. La struttura è equilibrata, con tannini ben integrati e un'acidità che rende il vino fresco e piacevole.

Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta rossa matura, come ciliegie e fragole, accompagnati da note speziate di pepe nero e sfumature terrose. In bocca è fresco, con tannini presenti ma ben bilanciati, e una buona persistenza che lascia un retrogusto piacevolmente fruttato.

Cantina e Territorio

Prugnolo di Azienda Agricola Boscarelli è un Rosso di Montepulciano DOC dalla Toscana. Al naso emergono subito note di frutti rossi come ciliegia e lampone, seguite da un tocco erbaceo e speziato. Al palato, il vino mostra una buona freschezza, tannini ben integrati e una persistenza piacevole.

Rosso di Montepulciano DOC · Toscana · IT: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

La storia della nostra azienda ha radici profonde che risalgono al 1962, quando il fondatore Egidio Corradi ha concepito il sogno di creare un vino nobile che esaltasse i profumi e i sapori della sua terra d’origine, con l’eleganza che tanto amava. Nato in una famiglia poliziana d'antica nobiltà e laureato in Economia e Commercio, Egidio ha trascorso gran parte della sua vita tra Genova e Milano, dedicandosi al lavoro come broker internazionale. Il destino di Egidio lo ha condotto nel 1962 ad acquistare due piccoli poderi semi-abbandonati a Cervognano di Montepulciano, in Toscana. L'arrivo della figlia Paola Corradi e del marito Ippolito De Ferrari negli anni ’60 ha infuso nuova vita ai Poderi Boscarelli, trasformandoli in una realtà vinicola di successo. Paola e Ippolito hanno avviato la coltivazione dei primi vigneti specializzati con una densità di 3500 ceppi per ettaro. Insieme, hanno costruito la prima cantina, ristrutturando e adattando le vecchie stalle. Oggi, la terza generazio

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

I tannini presenti e l'acidità vivace richiedono piatti con proteine e grassi: tagliata di manzo con rucola e parmigiano, pici al ragù di cinghiale. Da provare con formaggi stagionati per un contrasto interessante.

Premi e Riconoscimenti