BRENNTAL GEWURZTRAMINER RISERVA 2022

Il Vino

Un Gewürztraminer di grande intensità aromatica, con note floreali e speziate che dominano il profilo. La struttura è sostenuta da una morbidezza avvolgente e un calore alcolico pronunciato.

Al naso, esplosione di aromi floreali e spezie calde, con un sottofondo tropicale. In bocca, morbidezza e calore alcolico si bilanciano con una buona sapidità, lasciando una lunga persistenza.

Cantina e Territorio

BRENNTAL GEWURZTRAMINER RISERVA di Kurtatsch è un bianco dalla Trentino-Alto Adige. Al naso, esplosione di profumi floreali e spezie dolci. Al palato, morbido e avvolgente, con una buona acidità che bilancia la struttura. Finale persistente e sapido.

Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

La morbidezza e l'alcolicità del vino richiedono piatti con una certa struttura e sapidità: risotto allo zafferano, foie gras, formaggi erborinati. L'intensità aromatica si sposa bene anche con la cucina asiatica speziata.