Purosangue

Terenzi

Purosangue 2022

Rosso ★ Premiato
€ 35 bottiglia
Lieviti indigeni
Sono qui per Purosangue 2022. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
16-18°C, per esaltare la complessità aromatica e la struttura del vino. giovane

Il Purosangue di Terenzi si presenta con un profilo sensoriale ricco e strutturato, dove i tannini e l'acidità creano un equilibrio armonico. Le note di frutta rossa si intrecciano con accenni terrosi e speziati, rendendo il vino complesso e intrigante.

All'olfatto emergono sentori di frutta rossa matura, accompagnati da sfumature terrose e speziate. Al palato, il vino offre una buona struttura, con tannini ben presenti e un'acidità vivace che ne esalta la freschezza. La persistenza è notevole, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.

Terenzi Purosangue è un rosso giovane e vibrante: ciliegia e prugna mature, spezie calde e un tocco terroso. In bocca è fresco, con tannino ben presente, corpo pieno e finale persistente. Perfetto con carni e sughi ricchi.

Etichetta di Terenzi (Toscana/Maremma): area costiera e collinare con buona ventilazione e forti escursioni termiche, condizioni che aiutano a mantenere freschezza aromatica e acidità nei rossi. In assenza di denominazione dichiarata, va presentato come rosso toscano di stile classico, sostenuto da affinamento in botte grande.

The wine that symbolizes the history of the Terenzi family: the selection of a single vineyard, the highest expression of the Sangiovese grape.

Struttura

Corpo
7.0
Tannino
7.0
Alcol
6.0
Persistenza
6.0

Freschezza

Acidità
6.0
Sapidità
4.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
6.0
red_fruit earthy spicy_warm

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne rossa come un filetto di manzo alla griglia o un arrosto di maiale. La struttura e i tannini del vino bilanciano perfettamente la succulenza della carne, mentre le note speziate si armonizzano con eventuali condimenti.

Wine-Searcher (Critic Reviews aggregate)

90.0 /100.0

+

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 24 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà