CESANESE DEL PIGLIO BOLLA DI URBANO
PILEUM

CESANESE DEL PIGLIO BOLLA DI URBANO

€ 38 bottiglia
Lieviti indigeni
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16-18°C giovane

Il Cesanese del Piglio Bolla di Urbano è un vino rosso di carattere, con note predominanti di frutta rossa, spezie calde e sentori terrosi. La struttura è ben bilanciata tra tannini decisi e un'acidità che dona freschezza.

Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi, accompagnati da spezie dolci e accenni erbacei. Al palato, il vino è corposo con tannini ben presenti e una piacevole persistenza.

Vino etichettato come 'Cesanese del Piglio', espressione territoriale del vitigno Cesanese: rotondo, con tannini presenti e buona persistenza.

Struttura

Corpo
medio-alto
Tannino
medio-alto
Alcol
medio
Persistenza
medio

Freschezza

Acidità
medio
Sapidità
medio
Morbidezza
medio
Aromaticità
medio
red_fruit spicy_warm earthy herbal

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne rossa, arrosti, formaggi stagionati e primi piatti con sughi ricchi.

+

Paese

Italia

Regione

Lazio

Uve

cesanese di Affile

Stile

Rosso

Gradazione

14.0%

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 24 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

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