SERPICO

Feudi Di San Gregorio

SERPICO

Rosso Taurasi DOCG Aglianico ★ Premiato
€ 85 bottiglia
Lieviti indigeni
Sono qui per SERPICO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
16-18°C, per esaltare la complessità aromatica e la struttura tannica. pronto

Serpico si presenta con una struttura robusta e tannini marcati, tipici dell'Aglianico. Il profilo aromatico è dominato da note di frutta nera, balsamiche e speziate, con una piacevole sfumatura tostata.

Al palato, Serpico offre un corpo pieno e tannini ben integrati, con un'acidità che bilancia la morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con un'elegante complessità aromatica che richiama le note di frutta nera e spezie.

SERPICO di Feudi Di San Gregorio è un Irpinia dalla Campania. Al naso emergono intensi aromi di frutta nera, spezie e legno tostato. Al palato, il vino è corposo e tannico, con una buona persistenza e un finale balsamico.

Irpinia · Campania · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immaginate di trovarvi nel cuore della Campania, tra colline che si affacciano su antichi vigneti, dove il sole bacia le uve e la brezza del Mediterraneo accarezza le foglie. Qui, tra i profumi di terra e di storia, sorge la cantina Feudi di San Gregorio, un vero gioiello del Taurasi DOCG. I produttori, custodi di una tradizione secolare, hanno saputo reinterpretare il territorio con una filosofia che sposa innovazione e rispetto per le radici. I loro rossi, eleganti e complessi, raccontano la passione per il Sangiovese e l'Aglianico, esprimendo nel calice l'anima di queste terre vulcaniche. Ogni sorso è un viaggio che ci riporta a quel paesaggio incantato, dove il vino diventa racconto, arte e convivialità.

Struttura

Corpo
8.0
Tannino
8.0
Alcol
7.0
Persistenza
8.0

Freschezza

Acidità
5.0
Sapidità
4.0
Morbidezza
6.0
Aromaticità
7.0
black_fruit balsamic earthy spicy_warm toasted

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti di carne rossa, come brasati e arrosti, o con formaggi stagionati. I tannini robusti e la struttura del vino si sposano bene con la succulenza e la ricchezza di questi piatti.

Gambero Rosso

3.0 /3.0

Annata 2016 · Ed. 2019

Wine Advocate

95.0 /100.0

Annata 2015 · Ed. 2018

James Suckling

94.0 /100.0

Annata 2017 · Ed. 2020

Veronelli

94.0 /100.0

Annata 2018 · Ed. 2021

+

Paese

Italia

Regione

Campania

Denominazione

Taurasi DOCG

Uve

Aglianico

Stile

Rosso

Gradazione

13.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 24 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà