BARBARESCO ETICHETTA STORICA DOCG RISERVA BRICCO DI NEIVE MAGNUM

Il Vino

Questo Barbaresco si presenta con una struttura robusta e un equilibrio tra acidità e tannini che promette una lunga persistenza al palato. Gli aromi di frutta rossa sono accompagnati da note terrose e floreali, arricchite da una speziatura calda.

Al palato, il vino rivela una tessitura vellutata con tannini ben integrati. L'acidità vivace bilancia la ricchezza del corpo, mentre la persistenza aromatica lascia un finale lungo e soddisfacente. Le note di frutta rossa si intrecciano con accenni di spezie e sfumature terrose.

Cantina e Territorio

BARBARESCO ETICHETTA STORICA DOCG RISERVA BRICCO DI NEIVE MAGNUM di Dante Rivetti è un Bricco di Neive dalla Piemonte. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, fiori secchi, spezie dolci e sentori terrosi. Al palato è corposo, con tannini vellutati e una lunga persistenza.

Bricco di Neive · Alto Piemonte · Piemonte · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immagina di trovarti nel cuore delle dolci colline del Piemonte, dove le vigne si affacciano su un panorama che sembra dipinto. Qui, nella cantina di Dante Rivetti, ogni bottiglia racconta una storia di passione e tradizione. I vignaioli, custodi di un sapere antico, coltivano le uve con un rispetto profondo per la terra, esprimendo così il carattere unico di ogni annata. I loro Barbera d'Asti, fruttati e avvolgenti, sono il perfetto abbraccio per una tavola imbandita, mentre gli spumanti dell'Alta Langa DOCG brillano come le stelle sopra queste colline, portando con sé freschezza e vivacità. La filosofia di Dante Rivetti è semplice: l’amore per il territorio si traduce in vini che parlano di casa, di famiglia e di convivialità, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Si abbina splendidamente a piatti di carne rossa come brasato al Barolo o tagliata di manzo. I tannini strutturati e l'acidità vivace contrastano la succulenza della carne, mentre le note speziate e terrose si armonizzano con i sapori ricchi e complessi del piatto.

Premi e Riconoscimenti