Col d'Orcia
SPEZIERI
Il Vino
SPEZIERI si presenta con una struttura bilanciata, dove l'acidità e i tannini sono in armonia con la morbidezza. Gli aromi di frutta rossa e note speziate si intrecciano con un tocco erbaceo e terroso.
Al palato, l'acidità vivace e i tannini ben presenti conferiscono una buona struttura, mentre le note di frutta rossa e spezie risaltano con eleganza. Il finale è persistente e sapido.
Cantina e Territorio
SPEZIERI di Col d'Orcia è un Toscana IGT dalla Toscana. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie calde e leggeri sentori erbacei. In bocca è fresco e vivace, con tannini ben presenti e una buona persistenza. Il finale è equilibrato e piacevolmente speziato.
Toscana IGT · Toscana · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
Immagina di trovarci nel cuore della Toscana, circondati dalle dolci colline di Montalcino, dove il sole bacia le vigne e una leggera brezza porta con sé il profumo dei cipressi. Qui sorge la cantina Col d'Orcia, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione. I vini di Col d'Orcia sono il risultato di un'attenzione maniacale alla qualità, frutto di una cura artigianale che si riflette in ogni sorso. La filosofia della cantina è semplice: rispettare il territorio, esaltando le caratteristiche uniche del Sangiovese, che qui trova il suo habitat ideale. I loro rossi, eleganti e complessi, raccontano la storia di una terra ricca di passione, dove ogni annata è un capitolo nuovo di un libro da scoprire. Assaporarli è come immergersi in un abbraccio caldo e avvolgente, un viaggio sensoriale che ci porta dritti nel cuore della Toscana.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Perfetto con piatti della cucina toscana come la ribollita, o con carni alla griglia come la bistecca alla fiorentina. L'acidità e i tannini del vino bilanciano la succulenza delle carni, mentre gli aromi speziati si sposano bene con i sapori intensi dei piatti.
Premi e Riconoscimenti
James Suckling
90.0 /100.0
Annata 2019
James Suckling
91.0 /100.0
Wine Enthusiast
92.0 /100.0
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
ToscanaDenominazione
Colli della Toscana Centrale IGTUve
Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Stile
RossoGradazione
13.5%
Agricoltura
Biologico
Vinificazione
acciaio
Affinamento
botte_grande · 12 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì