BARBARESCO BERNADOT

Il Vino

Il Barbaresco Bernadot di Ceretto si presenta con una struttura complessa, caratterizzata da tannini decisi e una notevole persistenza. L'equilibrio tra acidità e corpo conferisce al vino un carattere vibrante e giovane.

Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura, accompagnate da accenni balsamici e terrosi. Il palato è avvolto da una trama tannica ben definita, con una piacevole sapidità e una morbidezza che emerge gradualmente.

Cantina e Territorio

BARBARESCO BERNADOT di Ceretto è un Barbaresco DOCG dalla Piemonte. Al palato è intenso e avvolgente, con tannini robusti e ben integrati. La freschezza dell'acidità bilancia la struttura del corpo, mentre la persistenza lascia un lungo ricordo di frutta e spezie.

Barbaresco DOCG · Piemonte · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immaginate di trovarvi nel cuore del Piemonte, tra morbide colline ricoperte di vigneti che si estendono a perdita d'occhio: è qui che sorge la cantina Ceretto, un vero e proprio tempio del Barbaresco. Fondata da una famiglia di vignaioli appassionati, la Ceretto è diventata sinonimo di qualità e rispetto per il territorio, un impegno che si riflette in ogni calice. La loro filosofia è semplice ma profonda: ogni vino deve raccontare la sua terra, le sue tradizioni e la passione che lo ha generato. I Barbaresco di Ceretto sono eleganti e complessi, con note di frutti rossi e spezie che si intrecciano in un abbraccio aromatico, come un canto melodioso che celebra la bellezza di queste colline. Assaporando un loro vino, vi sentirete trasportati nelle vigne, tra i filari curati con amore e dedizione, dove ogni vendemmia è un rito che unisce passato e futuro.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Si abbina perfettamente con piatti di carne rossa come brasato al Barolo o arrosti di selvaggina. La struttura tannica del vino bilancia la succulenza delle carni, mentre l'acidità ne esalta i sapori.

Premi e Riconoscimenti