PINOT NERO
Kurtatsch

PINOT NERO

€ 30 bottiglia
Lieviti indigeni
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14-16°C giovane

Un Pinot Nero elegante e fresco, con note predominanti di frutti rossi e una piacevole componente floreale. Il palato è equilibrato con tannini morbidi e una buona acidità.

Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un leggero sentore terroso. In bocca è fresco, con tannini ben integrati e una buona persistenza.

Struttura

Corpo
medio
Tannino
medio
Alcol
medio
Persistenza
medio

Freschezza

Acidità
medio-alto
Sapidità
medio
Morbidezza
medio
Aromaticità
medio
red_fruit floral earthy spicy_warm

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti a base di carne bianca, pollame arrosto e formaggi a pasta morbida. Si abbina bene anche con piatti di cucina asiatica non troppo speziati.

+

Paese

Italia

Denominazione

Trentino DOC

Uve

Pinot Nero

Stile

Rosso

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 12 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

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