DOC

Trentino DOC

Trentino-Alto Adige · Italia

La DOC Trentino copre gran parte della Provincia autonoma di Trento, tra fondovalle e pendii alpini, con forti escursioni termiche che favoriscono profumi nitidi e acidità marcata. I vini spaziano da bianchi freschi e aromatici a rossi di buona finezza, con un ruolo importante anche per basi spumante. È una delle denominazioni-cardine del Nord Italia per la valorizzazione di vitigni internazionali e autoctoni in un contesto di viticoltura di montagna.

Affinamento

Il disciplinare prevede tipologie e menzioni diverse (anche varietali e spumante), con requisiti di affinamento che variano in funzione della tipologia; dato puntuale non disponibile qui.

Stili ammessi

Rosso Bianco Rosato Riserva Superiore Spumante

Zona di produzione

Provincia autonoma di Trento (Trentino), nei comuni e nelle aree vitate idonee previste dal disciplinare della DOC.

💡

La DOC Trentino convive con la storica tradizione spumantistica trentina (Metodo Classico) e con sottozone/menzioni territoriali che hanno contribuito a definire identità molto diverse all’interno della stessa provincia.

🍷 In carta — 10 etichette