2021
MAZON

Kurtatsch

MAZON 2021

Rosso Südtirol DOC Pinot Nero ★ Premiato
€ 90 bottiglia
Lieviti indigeni
Sono qui per MAZON 2021. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
16-18°C, per esaltare la freschezza e la complessità aromatica del vino. giovane

Il Mazon di Kurtatsch si presenta con un corpo medio e una struttura tannica moderata. La vivace acidità e la marcata sapidità ne esaltano il carattere fresco e minerale.

Al naso, emergono note di frutti rossi accompagnate da sfumature terrose ed erbacee. In bocca, il vino è equilibrato, con una buona persistenza e un finale leggermente speziato.

MAZON di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige. Al naso emergono profumi di ciliegia, lampone, con sfumature di spezie e note terrose. In bocca è fresco, con tannini ben integrati e un finale minerale.

Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.

Struttura

Corpo
6.0
Tannino
5.0
Alcol
5.0
Persistenza
6.0

Freschezza

Acidità
6.0
Sapidità
7.0
Morbidezza
6.0
Aromaticità
6.0
red_fruit earthy herbal spicy_warm mineral

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti a base di carne bianca, come il pollo arrosto, e formaggi semi-stagionati. La sua acidità e sapidità bilanciano la grassezza del cibo, esaltandone i sapori.

James Suckling

90.0 /100.0

Annata 2021

+

Paese

Italia

Denominazione

Südtirol DOC

Uve

Pinot Nero

Stile

Rosso

Gradazione

13.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 12 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà