NAUMANNI ALEATICO ROSATO

Tenute Pugliese

NAUMANNI ALEATICO ROSATO

€ 25 bottiglia
Senza malolattica Lieviti indigeni
Sono qui per NAUMANNI ALEATICO ROSATO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
10-12°C, per esaltare la freschezza e l'aromaticità del vino. giovane

Il Naumanni Aleatico Rosato è un vino avvolgente e fresco, con una struttura elegante. Note di frutta rossa e agrumi si intrecciano con sentori floreali e un accenno minerale.

Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi e agrumi, accompagnati da delicate note floreali e un leggero tocco erbaceo. Al palato, la morbidezza e l'acidità si bilanciano armoniosamente, offrendo una persistenza piacevole e un corpo ben definito.

NAUMANNI ALEATICO ROSATO di Tenute Pugliese è un Aleatico dalla Puglia. Al naso emergono intensi sentori di frutta rossa e fiori, con accenni di agrumi. In bocca è morbido, con una leggera sapidità e una buona persistenza aromatica.

Aleatico · Puglia · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosato.

Siamo una famiglia di vignaioli pugliesi che produce vino da 3 generazioni. Sulle colline di Conversano, in provincia di Bari, “Lama Caprio”, passione, rispetto della natura, tecniche antiche e visione moderna, ci accompagnano in tutte le fasi della produzione per ottenere vini che sono l’essenza del nostro territorio e della nostra storia. In ogni calice c’è un pezzo di storia della Puglia e della famiglia Pugliese. Un lavoro interamente artigianale, che porta dentro di sè, saperi, sapori e tecniche antiche. 55 sono i filari dello storico vigneto di famiglia che si trova nel territorio di Marchione, in contrada “Lama Caprio” a Conversano, provincia di Bari.

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
1.0
Alcol
5.0
Persistenza
5.0

Freschezza

Acidità
5.0
Sapidità
4.0
Morbidezza
6.0
Aromaticità
7.0
red_fruit citrus floral herbal mineral

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di pesce alla griglia, insalate estive e formaggi freschi. La sua acidità e morbidezza si sposano bene con la delicatezza del pesce, mentre la persistenza aromatica esalta i sapori dei formaggi.

Luca Maroni

90.0 /100.0

Annata 2023

+

Paese

Italia

Regione

Puglia

Uve

Aleatico

Stile

Rosato

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio

Filtrazione

light

Malolattica

no

Richiesta inviata — il personale provvederà