Cucina
🍽
Profilo sensoriale
Un classico della cucina emiliana, fettuccine condite con un ricco ragù di carne.
Dolcezza
3
Grassezza
6
Acidità
5
Piccante
3
Amaro
2
Umami
8
Persistenza
9
Aromaticità
6
🍷 Vini in carta che si abbinano
Il ragù ricco e saporito si abbina perfettamente a un vino rosso strutturato che possa sostenere la complessità del piatto.
