Il Vino
Il Fiano di Avellino di Ciro Picariello è un vino bianco di grande eleganza, caratterizzato da un profilo aromatico complesso e una struttura equilibrata.
Al naso si percepiscono intense note floreali e agrumate, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo e una spiccata mineralità. Al palato, l'acidità vivace e la sapidità conferiscono freschezza e persistenza.
Fiano di Avellino di Ciro Picariello: espressione regionale del vitigno Fiano, con acidità vibrante, aromi floreali e buona mineralità tipica dei vini bianchi campani.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, e formaggi freschi. Si sposa bene anche con piatti di cucina mediterranea.
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
CampaniaDenominazione
Fiano di Avellino DOCGUve
Fiano
Stile
BiancoGradazione
12.5%
Agricoltura
Biologico
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio
Filtrazione
light
Malolattica
no