FIANO DI AVELLINO
Ciro Picariello

FIANO DI AVELLINO

€ 28 bottiglia
Biologico Senza malolattica Lieviti indigeni
Sono qui per FIANO DI AVELLINO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.
10-12°C giovane

Il Fiano di Avellino di Ciro Picariello è un vino bianco di grande eleganza, caratterizzato da un profilo aromatico complesso e una struttura equilibrata.

Al naso si percepiscono intense note floreali e agrumate, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo e una spiccata mineralità. Al palato, l'acidità vivace e la sapidità conferiscono freschezza e persistenza.

Fiano di Avellino di Ciro Picariello: espressione regionale del vitigno Fiano, con acidità vibrante, aromi floreali e buona mineralità tipica dei vini bianchi campani.

Struttura

Corpo
medio
Tannino
minimo
Alcol
medio
Persistenza
medio

Freschezza

Acidità
medio-alto
Sapidità
medio-alto
Morbidezza
medio
Aromaticità
medio-alto
citrus mineral floral stone_fruit

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, e formaggi freschi. Si sposa bene anche con piatti di cucina mediterranea.

+

Paese

Italia

Regione

Campania

Uve

Fiano

Stile

Bianco

Gradazione

12.5%

Agricoltura

Biologico

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio

Filtrazione

light

Malolattica

no

Richiesta inviata — il personale provvederà