Il Vino
Champagne rosato dal colore brillante e affascinante. Al naso si percepiscono note di frutti rossi, agrumi e un delicato sentore floreale, arricchito da una sottile mineralità.
Al palato è vivace e fresco, con una spiccata acidità che bilancia la struttura e la morbidezza del vino. La persistenza è notevole, con un finale che richiama le note minerali e fruttate.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Perfetto con piatti di pesce crudo, ostriche, sushi, e formaggi freschi. Ideale anche con piatti a base di pollame e carni bianche.
Dettagli Tecnici
Paese
FranciaRegione
ChampagneDenominazione
Champagne AOCUve
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Stile
Bollicina gastronomicaGradazione
12.5%
Vinificazione
acciaio
Affinamento
bottiglia
Filtrazione
light
Metodo
Metodo Classico
Malolattica
sì