Louis Roederer

COLLECTION 244

Spumante Champagne AOC Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier ★ Premiato

€ 120 bottiglia

Metodo Classico Lieviti indigeni

Sono qui per COLLECTION 244. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

8-10°C giovane

Il Vino

Champagne di grande eleganza e freschezza, caratterizzato da un bouquet complesso con note agrumate, floreali e minerali, arricchito da sfumature tostate.

Al naso si percepiscono intensi aromi di agrumi e fiori bianchi, con un sottofondo minerale e leggermente tostato. In bocca è fresco, sapido e con una buona persistenza.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio-alto

Freschezza

Acidità

elevato

Sapidità

medio-alto

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio-alto

Note aromatiche

citrus floral mineral toasted

Abbinamenti

Al Ristorante

Selezione di Salumi Selezione di Salumi e Formaggi Risotto alla Milanese con Ossobuco

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di pesce, crostacei e sushi, ma anche con formaggi freschi e antipasti leggeri.

Premi e Riconoscimenti

Gismondi On Wine

92.0 /100.0

Falstaff

94.0 /100.0

· Ed. 2024

Dettagli Tecnici

Paese

Francia

Regione

Champagne

Denominazione

Champagne AOC

Uve

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Stile

Bollicina gastronomica

Vinificazione

acciaio

Affinamento

bottiglia

Filtrazione

light

Metodo

Metodo Classico

Malolattica

sì