Borgo Stajnbech

150 LISON CLASSICO

Bianco Lison DOCG Tocai Friulano ★ Premiato

€ 30 bottiglia

Senza malolattica Lieviti indigeni

Sono qui per 150 LISON CLASSICO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

10-12°C giovane

Il Vino

Un vino bianco elegante e fresco, con note floreali e di frutta a polpa bianca, accompagnate da una piacevole mineralità.

Al naso emergono sentori di fiori bianchi e agrumi, con un sottofondo di frutta a nocciolo. In bocca è fresco e armonico, con una buona struttura e un finale minerale.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio-alto

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

floral citrus stone_fruit mineral

Abbinamenti

Al Ristorante

Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Tataki di Ricciola su crema di alici Risotto alla Milanese con Ossobuco

Note Gastronomiche

Ottimo con antipasti di pesce, primi piatti leggeri e carni bianche. Perfetto anche con formaggi freschi.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

2.0 /3.0

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Veneto

Denominazione

Lison DOCG

Uve

Tocai Friulano

Stile

Bianco

Gradazione

13.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio · 6 mesi

Filtrazione

light

Malolattica