Poggio di Sotto

BRUNELLO DI MONTALCINO - POGGIO DI SOTTO

Rosso Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese ★ Premiato

€ 300 bottiglia

Biologico Lieviti indigeni

Sono qui per BRUNELLO DI MONTALCINO - POGGIO DI SOTTO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

18-20°C pronto

Il Vino

Il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto è un vino rosso di grande eleganza e struttura, caratterizzato da una complessità aromatica che spazia dai frutti rossi alle note speziate e terrose.

Al naso emergono intensi profumi di ciliegia matura e frutti di bosco, accompagnati da sfumature di spezie dolci, terra e un accenno balsamico. In bocca è corposo, con tannini vellutati e una lunga persistenza.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

elevato

Tannino

elevato

Alcol

medio-alto

Persistenza

elevato

Freschezza

Acidità

medio-alto

Sapidità

medio

Morbidezza

elevato

Aromaticità

medio-alto

Note aromatiche

red_fruit spicy_warm earthy balsamic toasted

Abbinamenti

Al Ristorante

Lasagna alla Bolognese Pancia di maialino croccante fatta in casa e focaccia Risotto alla Milanese con Ossobuco

Note Gastronomiche

Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche con piatti a base di funghi porcini e tartufo.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

3.0 /3.0

Annata 2016 · Ed. 2020

Wine Advocate

98.0 /100.0

Annata 2015 · Ed. 2020

Wine Spectator

96.0 /100.0

Annata 2015 · Ed. 2020

James Suckling

97.0 /100.0

Annata 2016 · Ed. 2020

Decanter

95.0 /100.0

Annata 2015 · Ed. 2020

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Toscana

Sottozona

Montalcino

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Uve

Sangiovese

Stile

Rosso

Agricoltura

Biologico

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 36 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

sì