Gianni Moscardini

ATTEONE

Rosso Costa Toscana IGT Cabernet Franc ★ Premiato

€ 78 bottiglia

Lieviti indigeni

Sono qui per ATTEONE. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

18-20°C giovane

Il Vino

Atteone è un vino rosso strutturato con un profilo aromatico complesso, dove spiccano note di frutta nera, erbe aromatiche e spezie calde.

Al palato si presenta corposo e ben equilibrato, con tannini decisi e una persistenza lunga. Il finale è caratterizzato da un retrogusto speziato e leggermente terroso.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio-alto

Tannino

medio-alto

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio-alto

Note aromatiche

black_fruit herbal spicy_warm earthy

Abbinamenti

Al Ristorante

Pancia di maialino croccante fatta in casa e focaccia Lasagna alla Bolognese Fettuccine Alfredo

Note Gastronomiche

Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

94.0 /100.0

Annata 2019

Luca Maroni

91.0 /100.0

Annata 2019

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Toscana

Denominazione

Costa Toscana IGT

Uve

Cabernet Franc

Stile

Rosso

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 18 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

sì