Firriato

CAMELOT

Rosso Terre Siciliane IGT Merlot, Cabernet Sauvignon ★ Premiato

€ 45 bottiglia

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16-18°C pronto

Il Vino

Camelot di Firriato è un vino rosso corposo e strutturato, con un bouquet complesso di frutti neri, spezie e note tostate. La sua struttura tannica è ben bilanciata dalla morbidezza e dalla persistenza aromatica.

Al naso emergono note di frutti neri come mora e ciliegia, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e vaniglia. Al palato è avvolgente, con tannini ben presenti e un finale lungo e persistente.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

elevato

Tannino

medio-alto

Alcol

medio

Persistenza

medio-alto

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio-alto

Note aromatiche

black_fruit spicy_warm toasted herbal earthy

Abbinamenti

Al Ristorante

Lasagna alla Bolognese Pancia di maialino croccante fatta in casa e focaccia Risotto alla Milanese con Ossobuco

Note Gastronomiche

Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti di selvaggina e formaggi stagionati.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

3.0 /3.0

Annata 2018

Wine Advocate

96.0 /100.0

Annata 2018

James Suckling

97.0 /100.0

Annata 2019

Bibenda

5.0 /5.0

Annata 2019

Veronelli

94.0 /100.0

Annata 2019

Luca Maroni

94.0 /100.0

Annata 2018

AIS

3.0 /4.0

Annata 2018

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Uve

Merlot, Cabernet Sauvignon

Stile

Rosso

Gradazione

14.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

barrique · 12 mesi

Malolattica

sì