Il Vino
Un vino bianco fresco e sapido, con note floreali e fruttate che si intrecciano a sentori erbacei e minerali.
Al naso emergono profumi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, accompagnati da una leggera nota erbacea e minerale. Al palato è fresco, con una buona acidità e una persistenza piacevole.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato
Tataki di Ricciola su crema di alici
Selezione di Salumi
Note Gastronomiche
Perfetto con antipasti di pesce, risotti alle erbe, formaggi freschi e piatti a base di verdure.
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Friuli-Venezia GiuliaDenominazione
Friuli Colli Orientali DOCUve
Friulano
Stile
BiancoGradazione
13.5%
Agricoltura
Convenzionale
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio · 6 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
no