Il Vino
Un vino bianco fresco e minerale, con profumi delicati di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da una piacevole nota minerale.
Al palato si presenta fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. I sapori di agrumi e fiori bianchi si fondono con una sottile mineralità.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato
Tataki di Ricciola su crema di alici
Selezione di Salumi
Note Gastronomiche
Ottimo con antipasti di pesce, insalate di mare e piatti a base di verdure grigliate.
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Friuli-Venezia GiuliaDenominazione
Delle Venezie DOCUve
Pinot Grigio
Stile
BiancoGradazione
13.0%
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio
Filtrazione
light
Malolattica
no