SONNTALER ALTE REBEN
Kurtatsch

SONNTALER ALTE REBEN

Rosso Lago di Caldaro DOC Schiava ★ Premiato
€ 32 bottiglia
Lieviti indigeni
Sono qui per SONNTALER ALTE REBEN. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.
Servire a 14-16°C giovane

Il Sonntaler Alte Reben si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre profumi di fiori freschi, frutti rossi croccanti e lievi note erbacee. In bocca è fresco e sapido, con una struttura leggera e tannini delicati.

All'assaggio, il vino si distingue per la sua freschezza e vivacità, con un'acidità ben bilanciata che sostiene il sorso. I tannini sono morbidi e integrati, mentre la sapidità minerale dona complessità e persistenza al finale.

Struttura

Corpo
medio
Tannino
basso
Alcol
medio
Persistenza
medio

Freschezza

Acidità
medio
Sapidità
medio
Morbidezza
medio
Aromaticità
medio
red_fruit floral herbal mineral

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con salumi tipici, formaggi freschi, primi piatti leggeri e carni bianche. Perfetto anche con piatti a base di funghi e torte salate.

James Suckling

91.0 /100.0

Annata 2025

Wine Enthusiast

91.0 /100.0

Annata 2025

+

Paese

Italia

Denominazione

Lago di Caldaro DOC

Uve

Schiava

Stile

Rosso

Gradazione

12.5%

Agricoltura

Integrato

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 12 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà