Graci

ETNA ROSSO

Rosso Etna DOC Nerello Mascalese ★ Premiato

€ 49 bottiglia

Biologico Lieviti indigeni

Sono qui per ETNA ROSSO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

16-18°C giovane

Il Vino

L'Etna Rosso di Graci è un vino che esprime l'eleganza e la complessità del territorio etneo, con note di frutta rossa, erbe aromatiche e una spiccata mineralità.

Al naso emergono intensi profumi di frutti rossi maturi, accompagnati da sentori erbacei e terrosi. In bocca, il vino è fresco e sapido, con tannini ben presenti e una buona persistenza.

Etna Rosso di Graci: espressione elegante e minerale di Nerello Mascalese proveniente dai vigneti vulcanici dell'Etna, caratterizzata da acidità vivace e tannini fini.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

medio

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio-alto

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

red_fruit herbal earthy mineral

Abbinamenti

Al Ristorante

Lasagna alla Bolognese Vitello Tonnato con Acciughe Vitello Tonnato Classico

Note Gastronomiche

Si abbina bene a piatti di carne bianca, formaggi semi-stagionati e primi piatti con sughi di carne.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

3.0 /3.0

Annata 2017 · Ed. 2021

Wine Advocate

95.0 /100.0

Annata 2015 · Ed. 2019

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Denominazione

Etna DOC

Uve

Nerello Mascalese

Stile

Rosso

Gradazione

14.0%

Agricoltura

Biologico

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 24 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

sì