Il Vino
Un vino bianco fresco e minerale, con note agrumate e un sottofondo erbaceo. L'equilibrio tra acidità e morbidezza lo rende versatile e piacevole.
Al naso si percepiscono sentori di agrumi e note minerali che si riflettono anche al palato. La struttura è media, con una buona persistenza e un finale sapido.
Etna Bianco di Graci è l'espressione di un viticoltore dell'area dell'Etna: vino bianco secco, fresco e minerale pensato per abbinamenti di mare e cucina mediterranea.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato
Tataki di Ricciola su crema di alici
Selezione di Salumi
Note Gastronomiche
Ottimo con piatti a base di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. Si abbina bene anche a formaggi freschi e insalate.