Bottega

IL VINO DEI POETI PROSECCO DOC

Spumante Prosecco DOC Glera ★ Premiato

€ 23 bottiglia

Charmat Senza malolattica

Sono qui per IL VINO DEI POETI PROSECCO DOC. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

6-8°C giovane

Il Vino

Il Vino dei Poeti Prosecco DOC di Bottega è un vino spumante fresco e vivace, caratterizzato da note floreali e agrumate con un tocco di frutta a nocciolo.

Al naso, si percepiscono chiaramente aromi floreali e agrumati, accompagnati da una leggera nota di frutta a nocciolo. Al palato, l'acidità è ben presente, bilanciata da una morbidezza che rende il vino piacevole e armonico.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio-alto

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

floral citrus stone_fruit

Abbinamenti

Al Ristorante

Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Tataki di Ricciola su crema di alici Selezione di Salumi

Note Gastronomiche

Ideale come aperitivo, si abbina bene a piatti leggeri come insalate, frutti di mare e antipasti a base di pesce.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

3.0 /3.0

· Ed. 2007

Wine Spectator

92.0 /100.0

· Ed. 2015

James Suckling

97.0 /100.0

· Ed. 2017

AIS

3.0 /4.0

· Ed. 2016

Bibenda

5.0 /5.0

· Ed. 2016

Veronelli

4.0 /4.0

· Ed. 2017

Luca Maroni

92.0 /99.0

· Ed. 2015

Wine Enthusiast

92.0 /100.0

· Ed. 2014

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Veneto

Denominazione

Prosecco DOC

Uve

Glera

Stile

Bollicina aperitivo

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio

Metodo

Charmat

Malolattica