MAAR

Il Vino

Il vino 'MAAR' di Campolavico, proveniente dal Lazio, si presenta con un profilo giovane e fresco. La sua struttura si distingue per un'acidità vivace e una sapidità marcata, bilanciate da una morbidezza piacevole.

Al naso si percepiscono note di agrumi e fiori bianchi, accompagnate da sfumature minerali e di frutta a nocciolo. Al palato, l'acidità e la sapidità creano un equilibrio armonioso, sostenuto da una persistenza moderata.

Cantina e Territorio

MAAR di Campolavico è un Lazio IGT dalla Lazio. Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, sapido e ben bilanciato, con una persistenza media.

Lazio IGT · Lazio · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

Immagina di trovarti nel cuore del Lazio, dove il sole bacia le dolci colline e l’aria è pervasa da profumi di macchia mediterranea. Qui, tra vigne che si arrampicano su terreni di argilla e tufo, sorge la cantina Campolavico. I produttori di Campolavico si dedicano con passione a interpretare il territorio, creando vini bianchi che raccontano storie di freschezza e mineralità, perfettamente equilibrati. La loro filosofia si basa su un rispetto profondo per la natura, coltivando le viti in modo sostenibile e lasciando che ogni vendemmia esprima il carattere unico dell’annata. Ogni sorso di un loro Lazio IGT è un viaggio sensoriale che riporta alla mente le brezze estive e la bellezza di un paesaggio che invita a rallentare e godere. Se c'è una cosa che rende i vini di Campolavico speciali, è la loro capacità di evocare il calore e l'autenticità di questa terra, regalando momenti indimenticabili a chiunque abbia la fortuna di gustarli.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di pesce alla griglia, insalate fresche o formaggi a pasta molle. L'acidità del vino contrasta la dolcezza del pesce, mentre la sapidità esalta i sapori dei formaggi.

Premi e Riconoscimenti