Traminer 2025

Il Vino

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esplosivo: rosa, litchi, pesca gialla, zenzero e scorza di agrumi. In bocca è avvolgente, morbido, con acidità media e finale aromatico persistente.

Colore giallo paglierino brillante. Olfatto intenso e tipico: petali di rosa, litchi, frutta tropicale matura, note di pesca e spezie dolci. Sorso pieno, quasi vellutato, con buona freschezza che bilancia la morbidezza; chiusura lunga su ritorni di rosa e zenzero.

Cantina e Territorio

Traminer bianco annata 2025 da Cantina Produttori Cormons, Colli Orientali del Friuli, Friuli-Venezia Giulia. Viticoltura integrata.

Colli Orientali del Friuli è una denominazione del Friuli-Venezia Giulia, in Italia nord-orientale. Il territorio collinare è storicamente vocato alla viticoltura, con particolare attenzione ai vitigni bianchi. Cantina Produttori Cormons è un produttore locale che opera in questa denominazione.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

L'intensità aromatica e la morbidezza governano il pairing: gli aromi esotici si legano a piatti speziati e fruttati, la texture vellutata accoglie grassi nobili. Prova gamberi in salsa di mango e zenzero, foie gras d'anatra con confettura di fichi, Gorgonzola piccante con miele di castagno. Contrasto insolito: cotechino con mostarda di Cremona.