Cantina Gungui
BERTERU
Il Vino
Il Berteru si presenta con un corpo pieno e una struttura tannica decisa, arricchita da una moderata acidità che bilancia il calore percepito dell'alcol.
Al naso emergono note di frutti rossi, accompagnate da sfumature terrose e speziate. Al palato, il vino offre una buona persistenza e un equilibrio tra morbidezza e sapidità.
Cantina e Territorio
BERTERU di Cantina Gungui è un Cannonau di Sardegna DOC dalla Sardegna. Al naso emergono intensi aromi di frutti rossi maturi, spezie calde e note erbacee. Al palato è morbido ma con tannini ben presenti e un corpo pieno. La persistenza è buona, con un finale che richiama le note speziate e terrose.
Cannonau di Sardegna DOC · Mamoiada · Sardegna · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
Immaginate di trovarvi nel cuore della Sardegna, dove il sole bacia le vigne e il profumo del mare si mescola a quello delle erbe aromatiche. Qui sorge la Cantina Gungui, un luogo dove ogni bottiglia racconta una storia di passione e tradizione. I produttori, custodi di un sapere antico, coltivano il Cannonau con un rispetto profondo per il territorio, avvolgendo ogni grappolo in un abbraccio di sole e vento. La loro filosofia è semplice: creare vini che riflettano l’autenticità della terra sarda, regalando a chi li assapora l'emozione di un paesaggio unico. Il rosato, fresco e vivace, e il rosso, robusto e profondo, sono espressioni autentiche di questa magica isola, rendendoli riconoscibili per il loro carattere sincero e avvolgente. Assaporarli è come fare un viaggio in un angolo di Sardegna, dove ogni sorso racconta di giorni di sole e notti stellate.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale con piatti di carne rossa alla griglia, come una bistecca di manzo, o con formaggi stagionati. I tannini e il corpo del vino si sposano bene con la struttura e i sapori intensi di questi piatti.
Premi e Riconoscimenti
James Suckling
91.0 /100.0
Luca Maroni
90.0 /100.0
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
SardegnaSottozona
Mamoiada
Denominazione
Cannonau di Sardegna DOCUve
Cannonau
Stile
RossoGradazione
14.0%
Agricoltura
Biologico
Vinificazione
acciaio
Affinamento
botte_grande · 12 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì