Verdicchio Matelica Riserva DOCG "Cambrugiano" 2022

Il Vino

Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso esprime intensi sentori di cedro, pompelmo, pesca bianca e fiori di acacia, con un sottofondo di erbe aromatiche, pietra focaia e un delicato accenno di mandorla tostata. In bocca l'ingresso è deciso, sorretto da una vibrante acidità e una spiccata sapidità minerale che ne allungano il finale. Morbidezza equilibrata, corpo medio-pieno e chiusura persistente su note agrumate e leggermente affumicate.

Cantina e Territorio

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime sentori di cedro, pompelmo, pesca bianca e fiori di acacia, con un sottofondo minerale e un delicato accenno di mandorla tostata. In bocca è deciso, vibrante di acidità e sapidità, con corpo medio-pieno e finale persistente su note agrumate e leggermente affumicate.

Il Verdicchio di Matelica DOCG proviene da una conca appenninica a circa 400 metri di altitudine, nelle Marche. Qui i suoli calcareo-argillosi e le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono un'acidità tagliente e una spiccata sapidità minerale, tratti distintivi di questa denominazione rispetto alla più diffusa zona dei Castelli di Jesi.

Cantine Belisario, founded in 1971 today is a farm of 300 hectares of vineyards and a cellar with a capacity of 30,000Hl. It is the largest producer of a typical white wine from Marche: Verdicchio di Matelica DOC. All the vineyards are close to the winery at a maximum distance of 10 minutes, all are housed in the Alta Vallesina.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante