Ammonites Satèn

Il Vino

Ammonites Satèn di Camilucci si presenta come un Franciacorta DOCG dalla spuma cremosa e una piacevole morbidezza. L'acidità elevata e la sapidità marcata sono ben bilanciate da una struttura morbida e una persistenza notevole.

Al naso emergono note di agrumi e fiori, accompagnate da sfumature minerali e di frutta a nocciolo. Il palato è fresco e vivace, con una sensazione di morbidezza e una persistenza che invita a un nuovo sorso.

Ammonites Satèn di Camilucci è presentato come uno spumante dal perlage fine e cremoso; il termine 'Satèn' suggerisce uno stile morbido e setoso, tipico dei metodo classico italiani.

Cantina e Territorio

Ammonites Satèn di Camilucci è un Franciacorta DOCG dalla Lombardia. Al palato è cremoso e avvolgente, con un'acidità vivace che bilancia la morbidezza. Il finale è sapido e persistente, con un retrogusto di frutta e note minerali.

Franciacorta DOCG · Lombardia · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.

L’azienda Camilucci nasce tra le dolci colline della Franciacorta. Stefano Camilucci, con amore ed entusiasmo, ha raccolto la poesia della propria terra, radicando la sua passione all’antica attività familiare per proiettarla verso nuovi orizzonti.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Perfetto con piatti di pesce crudo come sushi e sashimi, grazie alla sua acidità che bilancia la dolcezza del pesce. Ottimo anche con formaggi freschi e antipasti leggeri.