DOSAGGIO ZERO 2020

Il Vino

Un Franciacorta Dosaggio Zero che esprime una vibrante freschezza e una mineralità spiccata, tipica del terroir lombardo. Le note agrumate e floreali si amalgamano a una piacevole sapidità.

Al naso emergono aromi di agrumi e fiori bianchi, con un sottofondo minerale. Al palato è secco, con un'acidità vivace e una buona persistenza. La bolla è fine e cremosa.

Cantina e Territorio

DOSAGGIO ZERO di Arcari Danesi è un spumante dalla Lombardia. Al naso si percepiscono note di agrumi e minerali, accompagnate da un leggero sentore floreale. In bocca è fresco, con un'acidità vivace e una piacevole sapidità che lo rende dissetante.

Lombardia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.

ARCARI+DANESI TWO FRIENDS AND THEIR DREAM

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

L'acidità e la sapidità dominanti si sposano perfettamente con piatti ricchi di grassi e iodio: ostriche fresche, ceviche di pesce bianco, oppure un'insalata di polpo con patate. Interessante anche con formaggi freschi a pasta molle.