Il Mio Nudo 2024

Il Vino

Vino bianco giovane e fresco, con un profilo aromatico floreale e agrumato, accompagnato da una piacevole mineralità.

Al naso emergono note di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si percepisce una buona acidità bilanciata da una leggera morbidezza. Il finale è fresco e minerale.

Cantina e Territorio

Chardonnay piemontese giovane, vinificato in acciaio: profilo floreale e agrumato, sorso fresco e scorrevole, con chiusura sapida e minerale. Ideale come aperitivo o con piatti di mare e formaggi freschi.

Piemonte: area più nota per i rossi, ma con ottime espressioni di bianchi in zone collinari e suoli spesso calcareo-argillosi e/o marnosi, che possono dare vini tesi e sapidi. In assenza di denominazione indicata, il riferimento è regionale: stile moderno, centrato su acciaio e bevibilità.

Una storia appena iniziata da 3 generazioni. La Famiglia Morando interpreta con passione da tre generazioni il frutto delle proprie vigne tra Monferrato e Langhe.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

L'acidità e la sapidità del vino si sposano bene con piatti a base di pesce e frutti di mare, come un'insalata di polpo o gamberi alla griglia. Sorprendente l'abbinamento con formaggi freschi come la mozzarella di bufala.

Premi e Riconoscimenti