SANCT VALENTIN SAUVIGNON 2024

Il Vino

Il Sanct Valentin Sauvignon 2024 è un vino bianco di grande eleganza, caratterizzato da una spiccata freschezza e da un profilo aromatico complesso che spazia tra note agrumate, erbacee e minerali.

Al naso si percepiscono intense note di agrumi, erbe aromatiche e un sottofondo minerale. In bocca è fresco e vibrante, con un corpo medio e una buona persistenza che lascia una piacevole sensazione di pulizia.

Cantina e Territorio

SANCT VALENTIN SAUVIGNON di Cantina San Michele Appiano è un bianco dalla Trentino-Alto Adige.

Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano, con 320 famiglie di viticoltori e 390 ettari di vigneti, si prende cura del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige: Appiano sulla Strada del Vino, ubicato alle porte delle Dolomiti.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

L'acidità e l'intensità aromatica del vino si sposano bene con piatti a base di pesce grasso come il salmone alla griglia, o con piatti vegetali come un risotto agli asparagi. Sorprendente l'abbinamento con formaggi freschi e caprini.

Premi e Riconoscimenti

Altre Annate