RIESLING RENANO - COLLEZIONE DI FAMIGLIA 2016

Il Vino

Questo Riesling si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso, offre un bouquet di agrumi freschi e fiori bianchi, accompagnato da note minerali e di frutta a nocciolo. In bocca è vibrante, con un'acidità spiccata che si bilancia con una buona sapidità e una struttura media.

Al palato, il vino è fresco e vivace, con una lunga persistenza che lascia una sensazione di pulizia e freschezza. Gli aromi di limone e pesca bianca si integrano con una leggera nota minerale, rendendo l'esperienza gustativa molto piacevole.

Cantina e Territorio

RIESLING RENANO - COLLEZIONE DI FAMIGLIA di Roeno è un bianco dalla Trentino-Alto Adige. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi profumi di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da un sottofondo minerale. Al palato è vivace, con un'acidità vibrante e una piacevole persistenza.

Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

Un’identità unica che si tramanda da generazioni. La storia di una famiglia, e l’amore per un lavoro che sa regalare grandi soddisfazioni in una terra che dona vini eccellenti.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

L'acidità dominante e la sapidità minerale rendono questo Riesling ideale per piatti a base di pesce grasso come il salmone affumicato o il pesce spada alla griglia. Ottimo anche con piatti di cucina asiatica leggeri, come sushi o sashimi, dove l'acidità taglia la grassezza e si accorda con le note umami.

Premi e Riconoscimenti