Balbino 2025

Il Vino

Il 'Balbino' si presenta con un profilo fresco e vivace, dove l'acidità e la sapidità emergono con eleganza, accompagnate da note agrumate e floreali che ne esaltano la freschezza.

Al palato, il vino offre una struttura equilibrata, con un'acidità vivace che si intreccia con una sapidità marina. Le note di agrumi e fiori si fondono con un accenno minerale, conferendo complessità al sorso.

Cantina e Territorio

Vermentino in purezza dalla Maremma Toscana DOC: fresco e vivace, con profumi di agrumi e fiori bianchi e una piacevole scia minerale. In bocca è sapido, scorrevole e immediato, perfetto con il mare.

La Maremma Toscana DOC copre la fascia costiera e collinare del sud della Toscana. Qui il Vermentino beneficia di clima mediterraneo e influenza marina: maturazioni regolari, aromi agrumati e floreali, e una tipica impronta sapida/minerale. L’acciaio valorizza freschezza e precisione aromatica.

The wine that symbolizes the history of the Terenzi family: the selection of a single vineyard, the highest expression of the Sangiovese grape.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti a base di pesce come branzino al forno o spaghetti alle vongole, dove l'acidità del vino bilancia la grassezza del pesce e la sapidità esalta i sapori marini.

Premi e Riconoscimenti

Altre Annate