SAUTERNES 1ER CRU SUPÉRIEUR

Château d'Yquem

SAUTERNES 1ER CRU SUPÉRIEUR 2010

Passito Sauternes AOC ★ Premiato
€ 500 bottiglia
Senza malolattica Lieviti indigeni Passito
Sono qui per SAUTERNES 1ER CRU SUPÉRIEUR 2010. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
10-12°C, per esaltare la freschezza e l'aromaticità del vino. giovane

Il Sauternes 1er Cru Supérieur 2010 di Château d'Yquem è un vino passito di grande prestigio, proveniente dalla rinomata regione di Bordeaux, subregione Sauternes. L'annata 2010 si distingue per la sua qualità, sebbene i dettagli tecnici e sensoriali siano limitati.

Nonostante la mancanza di dati specifici, ci si aspetta che questo vino offra una complessità aromatica tipica dei Sauternes, con note potenzialmente floreali e di frutta matura. La struttura potrebbe essere morbida e avvolgente, con una dolcezza equilibrata.

SAUTERNES 1ER CRU SUPÉRIEUR di Château d'Yquem è un Sauternes AOC dalla Bordeaux.

Sauternes AOC · Sauternes · Bordeaux · Francia: contesto territoriale di riferimento per questo passito.

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
5.0
Alcol
5.0
Persistenza
5.0

Freschezza

Acidità
5.0
Sapidità
5.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
5.0

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con foie gras, formaggi erborinati come il Roquefort, o dessert a base di frutta secca. La dolcezza del vino bilancia la sapidità e la grassezza di questi piatti.

James Suckling

98.0 /100.0

Annata 1988

Jancis Robinson

19.0 /20.0

Annata 2013 · Ed. 2014

+

Paese

Francia

Regione

Bordeaux

Sottozona

Sauternes

Denominazione

Sauternes AOC

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 24 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

no

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